TOSCHI椰子糖浆 20 ml 迪比克奶油 20 ml
椰子浆 60 ml 黑糖珍珠 80 g
高山红茶 6g(200 ml) 迪比克喷射奶油 15 g
万遇奶精粉 80 g
制作方法:
高山红茶1比40用95度热水泡10分钟滤出备用
在奶缸加入20毫升椰子糖浆,60毫升椰子浆,80克奶精粉和20毫升奶油一起蒸汽加热搅拌均匀
在出品杯底加入80克黑糖珍珠,黑糖挂杯 ,倒入搅拌好的茶汤,奶油打顶、淋上黑糖糖浆装饰。